Ritratto
Attualità
Arrivo
Contatto
Descrizione
Rice Up! è un take-out fusion asiatico nella stazione ferroviaria di Berna. Ispirato ai mercati di street food dell'Asia, Rice Up! offre piatti di riso personalizzabili e quattro combinazioni interne, le "Signature Bowls".
Basandosi sul principio "mix it your way", gli ospiti scelgono gli ingredienti della cucina pan-asiatica per creare le loro ciotole preferite. La cucina asiatica si basa sul riso - questo è il filo conduttore della gamma Rice Up! - come ingrediente base delle ciotole, come componente dei dessert o come latte di riso con matcha o chai. Gli ingredienti vengono costantemente preparati al momento nella cucina a vista nel wok.
Basandosi sul principio "mix it your way", gli ospiti scelgono gli ingredienti della cucina pan-asiatica per creare le loro ciotole preferite. La cucina asiatica si basa sul riso - questo è il filo conduttore della gamma Rice Up! - come ingrediente base delle ciotole, come componente dei dessert o come latte di riso con matcha o chai. Gli ingredienti vengono costantemente preparati al momento nella cucina a vista nel wok.