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Löwen Wimmis – frisch gestriegelt zurück aus dem Lockdown
Das Schutzkonzept für Gäste und Mitarbeitende steht, das Restaurant ist bereit für die Wiedereröffnung am 11. Mai 2020: Der Löwen ist zurück! Der Gastraum wurde auf maximal 36 Plätze reduziert, die vorgegebenen 2 Meter Abstand sind gewährleistet. Das Löwen-Team freut sich darauf, wieder Gäste während etwas angepassten Öffnungszeiten willkommen zu heissen. Der Take away hat sich als beliebtes Angebot entwickelt und wird nun auf die Öffnungszeiten des Löwen ausgedehnt.

LöwenWimmis

Das Löwen-Team unter der Leitung von Barbara Meister-Moser freut sich darauf, endlich wieder Leben in die Bude zu bringen, Gäste zu bewirten und ihnen die gewohnt herzliche Aufmerksamkeit zu widmen: «Wir werden zwar mit Schutzmasken bedienen und aus Sicherheitsgründen Wein oder Wasser nicht nachschenken, jedoch freuen wir uns darauf, endlich wieder Gäste zu begrüssen». Für deren Sicherheit wurde die Anzahl Tische reduziert und damit der wichtige Sicherheitsabstand von 2 Metern gewährleistet. Im Löwen Stübli ist für maximal 20 Personen aufgedeckt, in der Gaststube für 16 Personen, 10 Gäste finden draussen auf der Terrasse Platz. Damit befinden sich jeweils höchstens 36 (statt ca. 60) Gäste innerhalb der Räumlichkeiten. «Zur gewohnten Normalität werden wir wohl noch lange nicht zurückkehren können, also machen wir jetzt das Beste aus der Situation» und, das liegt der Löwen-Wirtin am Herzen, «bei allen nötigen Hygienemassnahmen legen wir Wert darauf, dass sich die Gäste bei uns wohlfühlen». Die Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten – sämtliche Oberflächen, Speisekarten oder Gebrauchsgegenstände müssen täglich mehrfach gereinigt werden – sind aufwändig und zeitintensiv. Deshalb und auch aus wirtschaftlichen Gründen wurden die Öffnungszeiten angepasst. «Wir wissen nicht, wie die Gäste die Lockerung der Massnahmen annehmen werden oder wie sich der Mehraufwand auf die Kosten auswirken wird, deshalb gehen wir die Wiedereröffnung mit Bedacht an und passen unsere Öffnungszeiten etwas an», informiert Barbara Meister-Moser. Zusätzlich wird die bisherige Speisekarte durch eine etwas kleinere Spezialkarte ersetzt, dafür wird ein tagesaktuelles «Menu marché» das Angebot bereichern.

Erweiterter Take away und neue Öffnungszeiten
Beim Lockdown Mitte März reagierte der Löwen schnell und bot sofort Mittagsmenüs zum Mitnehmen an. Die Wirtin ist sichtlich berührt, denn «der Take away wurde vom ersten Tag an von unseren Gästen sehr geschätzt und wir freuen uns enorm über deren Solidarität». Der beliebte Service «usem Chuchifänschter» wird ab sofort auf die Öffnungszeiten ausgedehnt und dank der Take away-Spezialkarte können zusätzlich zu den Mittagsmenüs auch weitere Löwen-Spezialitäten Zuhause genossen werden. Viele positive Rückmeldungen bekommt der Löwen auch auf den sozialen Netzwerken, dies zeigt sich an der enormen Verbreitung der Beiträge und an den wohlwollenden Kommentaren – teilweise aus der ganzen Schweiz.

Kurz und knackig
  • Informationen zum Löwen-Service
  • Tagesteller im Restaurant und im Take away, täglich von Montag bis Freitag
  • Abends sind das Restaurant und der Take away am Dienstag, Mittwoch, Freitag und Samstag geöffnet
  • Serviert wird im Restaurant ein «Menu marché - ein tagesaktuelles Gericht - und das Angebot aus der reduzierten Speisekarte
  • Sauberkeit und Hygiene sind die Boten der Stunde - sämtliche Oberflächen, Speisekarten und Gebrauchsgegenstände sowie die Berufsbekleidung werden mehrfach täglich gereinigt, desinfiziert oder gewaschen
  • Das Personal trägt Schutzmasken und ist angehalten, den Gästekontakt zu verringern
  • Der Service wird minimal reduziert
  • Wein und Wasser wird von den Gästen selber eingeschenkt
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