Die Siedfleischsalat-Saison ist eröffnet: Pünktlich zum Ferienstart lädt die Krone in Luthern zur genussvollen Auszeit in der Napfregion ein.
Führungswechsel im Restaurant Löwengarten in Rorschach.
Nach fünf Jahren als Gastgeberin des Restaurant Löwengarten übergibt Sandra Rombach die Leitung per 1. August 2026 an Yvonne Schläpfer. Ein Wechsel, der Kontinuität sichert: Yvonne Schläpfer ist seit Februar 2024 Teil des Teams und kennt Haus, Gäste und Philosophie des Restaurant Löwengartens bestens.
Nach fünf Jahren als Gastgeberin des Restaurant Löwengarten übergibt Sandra Rombach die Leitung per 1. August 2026 an Yvonne Schläpfer. Ein Wechsel, der Kontinuität sichert: Yvonne Schläpfer ist seit Februar 2024 Teil des Teams und kennt Haus, Gäste und Philosophie des Restaurant Löwengartens bestens.
Ab 1. Juni steht Marc Epper an der Spitze des Park Hyatt Zürich. Der Schweizer Hotelier kehrt nach zwei Jahrzehnten auf vier Kontinenten in seine Heimat zurück und bringt Erfahrungen aus führenden Luxushäusern in Asien, dem Nahen Osten und Europa mit.
Im Sempacherhof verbindet sich die regionale Herkunft der Zutaten mit einer Küche, die klassische Gerichte zeitgemäss interpretiert und in einem lockeren Rahmen präsentiert.
Wer in Willisau LU eine Unterkunft sucht, findet im B&B Hotel Peter und Paul persönliche Gastfreundschaft und eine familiäre Atmosphäre – spürbar auch wieder rund um das Stimmen Festival Ettiswil.
Statt Hitze und Hektik suchen viele Reisende im Sommer gezielt nach Abkühlung – und entdecken die Idee der «Sommerfrische» neu. In Flims, auf rund 1’100 Metern Höhe, verbinden sich kühle Nächte, frische Bergluft und naturnahe Erlebnisse mit einem Aufenthalt im traditionsreichen Schweizerhof Flims.
Am Dienstag, 14. April 2026, fand die 3. ordentliche Generalversammlung der Olma Messen St.Gallen AG in der St.Galler Kantonalbank Halle statt. Die Aktionärinnen und Aktionäre genehmigten sämtliche Anträge des Verwaltungsrates. Mit Markus Streckeisen wählten sie einen erfahrenen Immobilienstrategen als neuen Verwaltungsratspräsidenten. Mit dem Rücktritt von Thomas Scheitlin ging eine prägende Ära zu Ende. Die Olma Messen präsentieren sich nach einer umfassenden Transformation als modernes Unternehmen auf finanziellem Wachstumspfad und mit spannenden Entwicklungsperspektiven für die kommenden Jahre.
Spitzenkoch André Kneubühler, GaultMillau-Entdeckung des Jahres, wird Executive Chef im neuen Joseph’s Restaurant im von den Architekten Herzog & de Meuron entworfenen Titlis Tower. Das Casual-Fine-Dining-Lokal auf über 3’000m eröffnet am 3. Juni 2026.
Per 1. April 2026 beginnt im Restaurant Al Fiume ein neues Kapitel: Der erfahrene Gastronom Alfonso Graziano übernimmt das mit 88 Falstaff-Punkten bewertete Restaurant als neuer Pächter und Gastgeber. Er bringt eine gesamtitalienische Handschrift mit – und öffnet das Al Fiume neu an sieben Tagen die Woche.
Hoch über dem Luganersee, auf rund 850 Metern Höhe, liegt Kurhaus Cademario an einem Ort, an dem der Frühling früher beginnt als anderswo. Während unten im Tal der Winter oft noch zögert, verändern sich hier oben bereits Licht, Farben und Rhythmus. Die Luft wird klarer, die Tage länger, der Blick weiter. Es ist eine Zeit des Übergangs, und genau darin liegt ihre besondere Kraft.
Villa Principe Leopoldo ist kein Ort für Eilige. Direkt über dem Luganersee gelegen, wurde sie ursprünglich als private Residenz erbaut – für Menschen, die Zeit hatten. Zeit zum Beobachten, zum Denken, zum Leben. Genau dieses Verständnis prägt das Haus bis heute. Besonders im Frühling, wenn Licht, Landschaft und Architektur in einen stillen Dialog treten, wird spürbar: Hier geht es nicht um Veränderung, sondern um Kontinuität. Um eine Haltung, die Bestand hat.
Die Lernenden des Resort Hof Weissbad führen vom Dienstag, 10. Februar bis Samstag, 7. März 2026 erstmals ein Restaurant in Eigenregie für unsere Hotelgäste. Die Abteilungen Küche, Service und Hauswirtschaft sind von der Menüplanung über den Einkauf, die Serviceeinteilung, Tisch- und Raumdekoration, Vermarktung sowie für die Organisation vor und hinter der Kulisse selbst verantwortlich.
In den Coop Restaurants Letzipark, Aarau Telli und Conthey Bassin präsentiert die Coop Gastronomie ihren neuen Innenauftritt. Die Integration eines Thai Street Counters im Letzipark bietet zudem eine Besonderheit. In diesem Jahr werden weitere Coop Restaurants im neuen Design folgen.
Mit dem Aschermittwoch beginnt sie wieder: die Fastenzeit. Eine Zeit, in der vieles leiser wird, bewusster, klarer. Eine Einladung, innezuhalten, loszulassen – und vielleicht auch sich selbst ein kleines Reset zu gönnen. Und nein: Fasten heißt heute ganz sicher nicht, sich schlecht gehen zu lassen. Im Gegenteil. Es ist die perfekte Gelegenheit, Körper und Geist etwas Gutes zu tun – idealerweise dort, wo die Sonne früher scheint, die Natur früher erwacht und der Frühling bereits Ende Februar spürbar wird.
Zum Valentinstag, den wohl romantischsten Tag des Jahres, stehen in den Häusern der Monte- Carlo Société des Bains de Mer kulinarische und Wellbeing-Erlebnisse ganz im Zeichen der Liebe. Zu diesem Anlass präsentieren ausgewählte Restaurants eigens konzipierte Menüs, begleitet von einer bewusst reduzierten Inszenierung.